Affacciandomi alla finestra...

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domenica 8 gennaio 2012

Spaghetti con la salsa di noci

Veloce e buonissima!

Ingredienti per 4 persone
120 g di noci sgusciate
30 g di parmigiano grattugiato
40 g di mollica di pane bagnata nel latte
1 cucchiaio di foglioline  fresche di maggiorana
1/2 spicchio di aglio
olio extra vergine d'oliva, pepe qb

Preparazione
Versare tutti gli ingredienti in un recipienti e con un mixer frullate, aggiungere qualche cucchiaio di acqua tiepida fino ad ottenere una crema omogenea.
Lessare gli spaghetti al dente, scolarli e condirli subito con la salsa di noci.





5 commenti:

  1. Che buona questa bella pasta cremosa!!!
    Ti seguo e se ti fa piacere passa a trovarmi.
    A presto.

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  2. Ciao Jenny, ho postato la ricetta che ti ho copiato (paccari al pesto di broccolo) Naturalmente citando la fonte, se ti va passa pure a dare un'occhiata =_^

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  3. passa a trovarmi c'è un regalo per te

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  4. Ciaooo! Sei nella mia lista "The versatile Blogger"! ^_^

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  5. wooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio :)
    ps: ho realizzato un nuovo concorso "Fashion Food": in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto :)

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